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Quelle céréale pour le whisky ?
Whisky Définition du whisky Brandy de céréales fermentées obtenues par distillation d’une ou de plusieurs céréales et vieilli en fûts de chêne. Ingrédients : Céréales, Eau, Levure Céréales Les céréales et les malts d’orge proviennent souvent de malts, mais certaines distilleries…
Cette semaine, notre ami Édouard des Dinner Bons nous raconte sa passion pour la bière et comment faire cette délicieuse boisson à la maison ! Chez Belle Assiette, nous sommes toujours à la recherche de nouvelles façons d’améliorer vos soirées et…
Organiser une dégustation de bière
dégustation originale et réussie, la zitologie, c’est-à-dire la dégustation de bière, est un art qui n’est pas improvisé ! Comme pour le vin, il y a des étapes fondamentales à connaître pour découvrir pleinement les saveurs de cet alcool. Une fois…
Comment savoir si un produit contient du gluten ?
Pain, farine de blé, pâtes – tous ces produits sont interdits sans gluten, mais soyez prudent, car il y a beaucoup d’autres aliments où le gluten est caché. Nourriture de chasse où se cache le gluten Nous essayons de le…